2019一乡一品国际商品博览会云南展区

导语 2019一乡一品国际商品博览会云南展区,那云南展区又会给我们带来什么样的美食跟特产呢?

  2019年11月15日,云南代表团将携云南民族特色精品,非物质文化传承人及龙头文创企业全新亮相一乡一品国际商品博览会,全面展示云南新形象。

  民族扎染


  扎染是中国民间传统而独特的染色工艺。织物在染色时部分结扎起来使之不能着色的一种染色方法,中国传统的手工染色技术之一。

  剑川木雕


  剑川的木雕历史悠久,技艺精湛,有“木雕之乡”美称。剑川木雕用于室内厅堂摆设的桌、椅、凳、茶几,高档家具中有“双凤朝阳”、“飞龙揽云”、“孔雀开屏”等配套的家具多达24件,特别是在其间镶上大理石显得更加美观大方。

  鲜花/干花

  昆明的鲜花和干花品种多,价格低廉。包括新鲜切花,自然干花、机制干花、盆花、水培花等种类,以及不同档次的室内观赏花卉、盆景等。昆明人买花跟买菜一样方便,每天都有些许多新鲜的花草上市,与其说买卖的是花卉,不如说是在买一种好心情。

  傣锦


  云南傣族民间织锦,傣族妇女人人会织,傣锦以织工精巧,图案别致,色彩绚丽,富有浓郁的民族气息而闻名。

  建水紫陶

  云南省建水县的民间传统工艺品,自宋末年间开始生产陶器,至今已有九百多年的历史。用建水近郊五色陶土制作成型,经过书画、雕刻、填刮、烧炼、磨光等工序,陶器色泽深紫,花纹雪白,叩声如磐,其中深黑嵌白者,尤为上品。

  云南小粒咖啡

  云南小粒咖啡入口的时候,首先品尝到一丝清甘苦味,继续品尝两腮会有一种很淡很幽的酸味。云南小粒咖啡由于得天独厚的地理环境和气候条件,形成了浓而不苦,香而不烈,带一点果味的独特风味。

  普洱茶

  普洱茶是以公认普洱茶区的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。外形色泽褐红,内质汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘。普洱茶是“可入口的古董”,不同于别的茶贵在新,普洱茶贵在“陈”,往往会随着时间逐渐升值。

  云南红茶

  云南红茶,简称滇红。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。质软而嫩,尤以茶叶的多酚类化合物、生物碱等成分含量,居中国茶叶之首。

  高原玛咖

  高原玛咖是一种营养植物,富含55种营养元素,被誉为世界顶级滋补品,对于改善人体技能有神奇的效果,虽然玛咖原产地不是云南,但是从秘鲁引种到中国的玛咖只有云南丽江的玛咖达到最高水平,玛卡大量上市后,深受消费者喜爱,目前已作为一种较为名贵的营养补充品被市场认可。

  三七

  三七是一种名贵的中药材,具有活血化瘀、消肿止痛、进补强体等神奇功效,在我国用于治病强体有近百年的历史,明代著名的药学家李时珍称其为“金不换”。云南文山是全国三七的主产地和原产地,有“中国三七之乡”之称,质量与产量均居全国之首。

  天麻

  “补益上药,天麻第一”,历代本草学都把天麻列为“上品”,认为天麻的药用及食用价值很高。昭通天麻又称“云天麻”,以其个大、肥厚、透明、天麻素含量最高而驰名中外,初唐时期就是“贡品”,也是中国天麻的主产地和原产地,为国家保护“稀有品牌”。

  铁皮石斛

  铁皮石斛是传统中医中药中滋阴补虚、补五脏的极品,具有独特的药用价值,民间俗称“救命仙草”。唐代《道藏》把铁皮石斛列为中华九大仙草之首。云南是我国野生铁皮石斛的原产地和主要分布区域,也是最适宜铁皮石斛生长的黄金产地。集纳天地精华的云南铁皮石斛黏度强,多糖含量足,营养价值高,是加工铁皮石斛产品的上佳原料。

  螺旋藻

  螺旋藻是目前地球上人类已知的营养成分最丰富、最均衡的生物,被联合国粮农组织和联合国世界食品协会推荐为“二十一世纪最理想的食品”。科学检测表明:1克螺旋藻粉的营养含量相当于1000克各种蔬菜水果营养的总和。螺旋藻同时富含多种生物活性物质,具有降低胆固醇、解肾毒、提高人体的免疫机能,促进前列腺素合成、抑癌防癌、加速创口愈合等多种药用和保健功能。

  昆明宜良烤鸭

  刚出炉的烤鸭,腾腾热气中氤氲着逼人的香气,鸭子皮轻薄香脆,整只鸭子外酥里嫩,配上椒盐或者甜酱,让人回味无穷。滇麻鸭个头小瘦肉多,不同于北京烤鸭的肥美,肉质更加紧实,一个人就能干掉一只烤鸭。

  沾益辣子鸡

  沾益辣子鸡,作为滇菜的代表之一,以其独特的风味,屹立在全国辣子鸡地图中,不同于新疆大盘鸡的酱香,重庆辣子鸡的酥脆香辣,沾益辣子鸡鲜香麻辣,油水多,下料猛,绝对是米饭杀手的不二人选,吃得让人红光满面,一口还春。

  傣味包烧

  包烧是云南傣族和景颇族独特的烹饪方式,绿油油的芭蕉叶,韧性极佳,可以直接用来作为炊具。用新鲜水嫩的芭蕉叶,包裹住食材,放进草木灰中烤熟,不仅有芭蕉叶的清香,还保留了食物本来的味道。

  其他美食:过桥米线、汽锅鸡、菌子火锅、

  2019长沙一乡一品博览会

门票:免费

地点:长沙国际会展中心

时间:2019年11月15日—11月17日(周五、周六、周日)

基本信息
介绍 交通指南
亮点 同期安排

分展区信息
国际区 非遗区
湖南区 新疆区
四川区 河南区
贵州区 宁夏区

小编提示:

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